Ciasteczka francuskie z jabłkiem

Składniki:

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 3 średniej wielkości twarde i słodkie jabłka
• 150 ml świeżego soku jabłkowego 100%
• budyń waniliowy (20 g) bez cukru
• 1-2 łyżek cukru 
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 jajko
• szczypta cynamonu

Przygotowanie:

1. Jabłka obrać, pokroić w kostkę, polać sokiem z cytryny, odłożyć. 
2. Połowę soku ugotować w garnku z cukrem, do drugiej połowy wsypać budyń i wymieszać do rozpuszczenia, następnie dolać do gotującej się wody energicznie mieszając. 
3. Powstałą masę dodać do jabłek, wymieszać ze szczyptą cynamonu i zostawić.
4. Ciasto francuskie pokroić na 8 równych kawałków i nałożyć na nie jabłka, zamknąć ciasto przyciskając krawędzie widelcem. Naciąć złożone porcje na wierzchu nożem, aby para z farszu odparowała (2 nacięcia). Posmarować roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka spożywczego i włożyć do nagrzanego piekarnika na blasze wyłożonej papierem do pieczenia na 220 stopni i piec ok. 10-15 minut do zrumienienia.

Smacznego :-)


#ciasta #ciasto francuskie #ciasto francuskie z jabłkiem