Faworki

Składniki:

• 500 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g cukru
• 4 jajka
• 4 łyżki śmietanki kremówki
• 100 g masła
• 20 ml spirytusu 
• olej lub smalec do smażenia
• cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia o miski. 
2. W osobnej misce miksować jajka, masło, cukier i śmietankę, w trakcie miksowania dodawać przesianą mąkę, a na sam koniec wlać spirytus. Gdy ciasto będzie gęste, energicznie zagnieść je dłońmi. 
3. Stolnicę wysypać mąką, ciasto cienko rozwałkować i pokroić w paski o wymiarach ok: 2 x 7 cm. Każdy pasek naciąć w środku i przewinąć przez niego jedną stronę paska, formując faworki. 
4. Olej rozgrzać w garnku i smażyć chruściki na złoty kolor. 
5. Usmażone faworki odsączyć na ręczniku papierowym. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem. 

Smacznego :)

#faworki #chruściki #przekąski #cukierpuder #słodkości #chrup #