Składniki:
- 4 łyżki oleju
- 3 łyżki mąki pszennej
- 1 płaska łyżeczka chilli
- 250 ml passaty pomidorowej
- 1 łyżka cebuli w proszku
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 2 szklanki wody
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- W garnku rozgrzać oliwę, dodać mąkę oraz chilli energicznie mieszając 1 minutę.
- Wlać do powstałej mieszanki passatę pomidorową i wodę, dodać resztę przypraw i gotować ok. 10 minut.
- Kiedy sos zgęstnieje doprawić solą i pieprzem.
Smacznego :)
#enchilada sos #enchilada souce #inne
Komentarze
Prześlij komentarz