Składniki:
- 3 szklanki pomidorków cherry pokrojonych na połówki
- 1 szklanka mozzarelli mini
- 1/3 szklanki czerwonej cebuli drobno posiekanej
- ok. 20 liści świeżej bazylii
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
Przygotowanie:
- W miseczce wymieszać oliwę z oliwek, ocet balsamiczny oraz sól i pieprz.
- Pokrojone pomidorki, cebulę, połowę posiekanej bazylii i mozzarellę włożyć do miski, polać dressingiem i dokładnie wymieszać.
- Posypać z wierzchu resztą bazylii przed podaniem.
Komentarze
Prześlij komentarz