Amerykańskie pancakes

 

Składniki:

• 1 i 1/4 szklanki mąki 
• 1 i 1/4 szklanki maślanki 
• 1 jajko 
• 1/4 szklanki cukru pudru 
• 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/4 szklanki oleju
• szczypta soli

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki połączyć w blenderze do uzyskania gęstej, gładkiej masy. 
2. Smażyć na odrobinie oleju, na złoty kolor z każdej strony . 
3. Podawać z masłem, polane syropem klonowym lub posypane cukrem pudrem. 

Smacznego :)