Omlet bounty

 

Składniki:

Na ciasto:

• 2 jajka
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżeczka budyniu czekoladowego 
• 1 łyżka mąki pszennej lub kukurydzianej
• 2 łyżki jogurtu kokosowego 

Dodatkowo:

• 1 łyżeczka oleju 
• jogurt kokosowy lub naturalny 
• wiórki kokosowe do posypania 
• 2 kostki gorzkiej czekolady 
• 2-3 łyżeczki mleka lub śmietanki 

Przygotowanie:

1. W misce połączyć składniki na ciasto do uzyskania gęstej konsystencji. 
2. Na patelni rozgrzać 1 łyżeczkę oleju i usmażyć na nim omlet pod przykryciem ok, 3 minuty z każdej strony na średnim ogniu. 
3. Gotowy omlet wyłożyć na talerz, posmarować jogurtem, złożyć na pół, polać roztopioną czekoladą z mlekiem/śmietanką, posypać wiórkami kokosowymi. 

Smacznego :) 

jajko, omlety, śniadanie, śniadania, czekoladowy, czeko, czekolada, kokos, kokosowy