Gofry

 

Składniki:

• 300g mąki pszennej
• 1 i 1/2 szklanki mleka
• 1/3 szklanki oleju
• 3 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżka cukru pudru
• szczypta soli 
• ulubione dodatki :)

Przygotowanie:

1. Białka oddzielić od żółtek. Mąkę przesiać do miski, dodać resztę składników z wyjątkiem oddzielonych białek i zmiksować na gładką, jednolitą masę.  
2. Białka ubić na sztywną pianę i dodać po łyżce do masy. 
3. Chochlą wykładać porcję ciasta do gofrownicy i smażyć ok. 3-4 minuty. 

Smacznego :)

gofry, goferki, goferek, słodkości, gofer,