Dutch baby

 

Składniki:

• jajko
• 40 g mąki pszennej
• 60 g mleka 
• odrobina cukru z wanilią 
• ulubione mrożone owoce 
• łyżeczka oleju do smażenia 

Przygotowanie: 

1.  Małą żeliwną patelnię wysmarować olejem i włożyć do jeszcze zimnego piekarnika. Piekarnik nagrzać do temp. 220 stopni C wraz z patelnią.  
2. Do miski, postawionej na wadze wsypać przesianą mąkę, dolać mleko, dodać jajko oraz cukier. Wszystko wymieszać. 
3. Wyjąć nagrzaną patelnię z piekarnika i wlać ciasto, dodać ulubione owoce na środek ciasta i włożyć ponownie do piekarnika. Piec ok. 15-20 minut, aż urośnie i się zrumieni.  

Smacznego :)

ciacho dutch bab bejbi ciasto puchate wypiek